Début avril 2023. Nous sommes hors-saison, les touristes ne sont pas encore là et mis à part les klaxons continus, la ville me paraît étrangement calme, comme au ralenti. Dans le quartier islamique de Khan El Khalili, l’un des plus pauvres de la ville, des banderolles colorées flottent au-dessus de nos têtes. C’est alors que je me rappelle… le mois du Ramadan vient de commencer.